鳥肉と温玉の醤油ラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 温玉を半分に切り、ネギを斜め切りにします。
- 2 鳥肉を一口大に切り、人参と舞茸を細切りにします。
- 3 鍋に、水・鳥肉・ネギ(1の半分)・人参・舞茸を入れて煮ます。
- 4 沸騰したら、弱火〜中火にして★の調味料を入れて10分位煮ます。
- 5 生麺を、3分茹ででお湯を切り丼に入れます。
- 6 5に4をかけて、温玉とネギ(1の半分)をトッピングすれば出来上がり。
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