蒸しエビの握り寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 酢飯を作ります。
   ボールにご飯とかんたん酢を入れて冷ましながら混ぜ合わせます。

   

2. 2 ご飯を切るようにして混ぜ合わせ、酢をまんべんなく混ぜます。

   

3. 3 お寿司用の蒸しエビを使います。

   

4. 4 右手で少量のご飯をとり、まとめ、左手でエビを取ったら右手の指でエビにわさびを塗り、酢飯を置き形を整えながら握ります。

   

5. 5 お寿司屋さんぽく握っていきます。

   

6. 6 力を入れすぎず優しく握ります。