椎茸、ピーマンエリンギの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
エリンギは薄くきる
ピーマンはタネを取り、4当分に切る
椎茸は半分に切る - 2 フライパンにオリーブオイルを熱する
- 3 そこへ手順1の野菜を入れさっと炒める
- 4 焼き色がついてきたら、塩胡椒をふる
- 5 お好みの焼き加減になるまで焼いたら完成
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