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中華つけダレ レシピ・作り方

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まゆぱとら
蕎麦や素麺の漬け汁に最高です。

材料(2人分)

500cc
ダシダ
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2
甜麵醬
小さじ1
ごま油
大さじ1
生姜チューブ
3cm
ニンニクチューブ
3cm
オイスターソース
小さじ1
ネギ
5cm
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて沸かし、ダシダを入れます。
  2. 2
    その他の調味料の豆板醤、甜麵醬、生姜チューブ、ニンニクチューブ、オイスターソースを入れます。
  3. 3
    一煮立ちさせたら小口切りしたネギを入れたら完成です。

きっかけ

変わったつけ汁で蕎麦を食べてみました。

公開日:2020/06/01

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)アレンジそうめんアレンジそば

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