絹さやの卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹さや 1袋
- 卵 三個
- ★醤油 大さじ1
- ★砂糖 小さじ2
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 絹さやはヘタをとり、耐熱皿に入れる
- 2 らっぷをし500wで1分加熱する
- 3 卵に★を入れておく
- 4 フライパンに油を熱する
- 5 そこへ絹さやを入れ軽く炒める
- 6 そこへ★の卵液を入れる
- 7 少し固まってきたら混ぜて完成
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