里芋のマッシュサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 里芋は皮付きのままよく洗い耐熱容器に入れ100gにつき水大さじ1を入れてラップし、レンジで4分加熱。
- 2 粗熱が取れたら皮を剥きマッシュする。
- 3 皮を剥いたきゅうりとアスパラガスは小さく切り、柔らかく茹でる。
- 4 ボウルに②と③、コーン、塩を入れよく混ぜる。
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大人用から取り分けて作れます、