体暖まるピリ辛!キムチ肉豆腐! レシピ・作り方

体暖まるピリ辛!キムチ肉豆腐!
  • 約15分
  • 100円以下
P!
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定番の肉豆腐をキムチ味で!
体がとても暖まりますよ!

そして作りながら薄々思ってました...
これは豆腐主体のキムチ鍋じゃないかと...

材料(1人分)

  • 豆腐(小) 1個(150g)
  • 豚バラ肉薄切り 50g
  • 青葱 一本
  • ~~~ スープ ~~~
  • 200ml
  • キムチ 50~70g
  • 鶏ガラの素(顆粒) 小さじ1/2~1
  • 醤油 小さじ1
  • 小さじ1
  • ニンニク 少々
  • 生姜 少々

作り方

  1. 1 豚バラ肉を鍋で炒めます。
  2. 2 水を入れてスープとなるキムチと調味料を入れます。
  3. 3 豆腐を入れて沸騰してから5~10分煮ます。
  4. 4 皿にうつして刻んだ葱を添えれば完成!!

きっかけ

今朝はとても寒くて暖かいものが食べたくなり作りました。

おいしくなるコツ

ニンニク少々と書いてますが私は多目が好きです。

  • レシピID:1470020128
  • 公開日:2020/02/05
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カテゴリ
豚薄切り肉簡単夕食簡単おつまみ絹ごし豆腐木綿豆腐
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