茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、しいたけは細切り、みつばは2㎝位に切ります。
- 2 水と★の調味料を入れて混ぜます。
- 3 ボールに、卵を溶きほぐし2を入れて混ぜこします。
- 4 器に鶏肉としいたけを入れて、3を注ぎ浮いた泡を取り除きます。
- 5 蒸し器に4を入れ、強火で2分位、弱火で10分位蒸します。
- 6 仕上げに、みつばを乗せれば出来上がり。
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