いろいろきのこのデトックススープ レシピ・作り方

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naomicro
鶏肉の手羽元でダシをとったスープにきのこをたっぷり入れたデトックススープです

材料（4人分）

鶏手羽元
10本
塩
小さじ1
酒
大さじ1
水
800cc
しめじ
1パック
なめこ
1パック
ひらたけ
1パック

作り方

  1. 1
    鶏手羽元を鍋に入れ、塩と酒を入れ、水を入れて弱火で煮たたせます。
    20程煮込んだらきのこを食べやすい大きさに切って鍋に投入し、さらに弱火で10分程煮込んで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこの種類はお好みで大丈夫です たくさんの種類を入れると美味しくなります

きっかけ

鶏肉手羽元の大量消費に。きのこからもダシが出るので調味料少なめで美味しくいただけます。

公開日：2020/01/03
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カテゴリ
野菜スープ中華スープ・鶏ガラスープの素お弁当 スープ

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naomicro こんにちは。平日は時間がないので、週末に作り置きをすることが多いです。バランスが良く、簡単で美味しい料理を目指しています。よかったらぜひお試しください☆

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