イングリッシュマフィンの目玉焼きサンド レシピ・作り方
材料(2人分)
- イングリッシュマフィン 2個
- レタス 3枚
- 卵 2個
- マヨネーズ 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- 油 小さじ1
作り方
- 1 イングリッシュマフィンを、半分に割ります。
- 2 フライパンに油を敷き、目玉焼きを焼きます。私は半熟が好きなので、蓋をして中火で焼きます。
- 3 レタスをちぎり、1に敷きマヨネーズをかけます。
- 4 3に目玉焼きを乗せます。
- 5 イングリッシュマフィンの、蓋になる方に醤油を染み込ませ4に乗せれば出来上がり。
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- カテゴリ
- 目玉焼き
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johnny_bean2020/04/04 17:43イングマのサンドイッチでお醤油たらり、は初体験。マヨとこなれてなんておいしーのー!?そういえば醤油マヨって何にでも合いますよね♫ナイス足し算、ドウモゴチソ様!