濃厚★かぼちゃのシチュー風スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- バターナッツかぼちゃ 40g
- シチューのルー 3カケ
- 牛乳 150cc
- 水 150cc
- 生クリーム 大さじ4〜
作り方
- 1 バターナッツかぼちゃは皮をむき一口サイズに切る
- 2 耐熱ボウルに入れ500wで5分加熱する
- 3 小鍋に水、加熱したカボチャを入れぐつぐつ煮込む
- 4 火を止め、ルーを溶かす
- 5 そこへ牛乳を入れ沸騰直前まで加熱する
- 6 お皿に盛り付け、生クリームを注いだら完成
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