ビーフシチュー レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 じゃが芋と人参を一口大に切り、玉ねぎを薄切りにします。
-
2
鍋にオリーブオイルを敷き、牛肉を中火で炒めます。
牛肉の色が変わったら、玉ねぎを入れて炒めます。 - 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃが芋と人参を入れて炒めます。
- 4 全体に火が通ったら、水を入れて煮ます。沸騰したら、中火にします。
- 5 10分位煮たら、ビーフシチューの素を入れて溶かします。
- 6 5分位煮て、じゃが芋が柔らかくなれば出来上がり。
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