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牛肉チャーハンレシピ・作り方

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簡単♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛肉(薄切り): 150グラム

★砂糖: 小さじ1

★しょうゆ: 大さじ1

★にんにくチューブ: 小さじ2分の1

★ごま油: 大さじ1

ご飯: 茶碗2杯

卵: 2個

小ネギ: 10本

鶏ガラスープの素: 少々

塩: 少々

こしょう: 少々

ごま油: 大さじ1くらい

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作り方

1

牛肉に★を揉み込み、5分くらい置き、下味をつける。

小ネギは小口切りにする。
2

フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、溶き卵を入れ、菜箸で混ぜ、半熟卵を作り、皿に取り出しておく。
3

フライパンにごま油を熱し、牛肉を入れて火が通るまで炒める。
そこにご飯を加えて炒める。
4

全体を炒めたら、半熟卵、小ネギを加えて炒め合わせる。

鶏ガラスープの素、塩、こしょうで味付けする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼食に♪

公開日：2019/11/20

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関連情報

カテゴリ: その他のチャーハン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/29 10:33

残った牛肉で作りました。美味しかったです。

素敵な写真～♡ レポ、ありがとうございます(*^^*)♪

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