春菊と大根のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊をザク切りにし、大根は短冊切り、人参は半月切りにします。

2. 2

   白菜を細切りにします。

3. 3

   鍋に、水・1・2を入れて煮ます。

4. 4

   沸騰したら中火にして、コンソメスープの素を入れて7〜8分煮ます。

5. 5

   器に盛り、黒胡椒を振りかければ出来上がり。