きのこのコンソメスープ レシピ・作り方

きのこのコンソメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
まゆぱとら
まゆぱとら
きのこのスープです。

材料(3人分)

  • 舞茸 150g
  • エノキ 1/2袋
  • エリンギ 2本
  • ネギ 1/2本
  • コンソメスープの素 大さじ2
  • 800ml

作り方

  1. 1 舞茸とエリンギを、2㎝位に切ります。エノキは石付きを取って半分に切り、バラバラにします。ネギは小口切りにします。
  2. 2 鍋に、水と1の材料を入れて煮ます。
  3. 3 沸騰したら、中火にしてコンソメスープの素を入れます。
  4. 4 5分位煮れば出来上がり。

きっかけ

きのこのスープが飲みたくて、作りました。

  • レシピID:1470019177
  • 公開日:2019/11/12
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カテゴリ
まいたけエリンギえのき
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舞茸 エノキ エリンギ スープ
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