にんじん、里芋の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮をむき、半月切りにする。
   里芋も皮をむき、大きければ半分に切る。
   こんにゃくは一口大にちぎる。

2. 2

   熱した鍋にごま油をしき、にんじん、里芋、こんにゃくを入れ、軽く炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら、水と和風だしの素を加え、具材が柔らかくなるまで煮る。
   
   味噌を溶き入れる。