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幼児食 カリっ!ふわっ!ささみと豆腐のナゲット レシピ・作り方

幼児食 カリっ!ふわっ!ささみと豆腐のナゲット
  • 約15分
  • 300円前後
yumi.0822
yumi.0822
アレルギーのお子様も安心して食べれるナゲットです。
手掴みやお弁当のおかずにも(^^)
青のりの風味がアクセントになり味付け不用です。
大人は塩をかけて♪

材料(15個分人分)

作り方

  1. 1 スジをとったささみを包丁で細かく叩いて荒みじんにする。

    人参は細かいみじん切りにする。
  2. 2 ボウルにささみ、豆腐、青のり、片栗粉を入れ混ぜたら人参を入れ、さらに混ぜる。
  3. 3 フライパンに米油大さじ2を入れ、熱したらスプーンすくった②を入れ中火でこんがり焼く。
  4. 4 両両面こんがりするまでしっかり揚げ焼きする。
  5. 5 焼けたらキッチンペーパーにとり、余分な油を切って完成!

きっかけ

ふわっとしたナゲットを食べさせたくて(^^)

おいしくなるコツ

豆腐は水切りをせず使用する直前にペーパーで水分をとるだけで大丈夫です。 ささみはミンチを使わずに包丁で荒みじんにする方がギュッと固くならずふんわり仕上がります(^^)

  • レシピID:1470019118
  • 公開日:2019/10/28
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カテゴリ
ささみ遠足・ピクニックのお弁当幼児食(1歳半頃~2歳頃)絹ごし豆腐チキンナゲット
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つくったよレポート(2件)

  • まいちぃー
    まいちぃー
    2020/09/15 23:02
    幼児食 カリっ!ふわっ!ささみと豆腐のナゲット
    ささみを使った幼児食を探していたら、美味しそうなレシピを見つけたので作ってみました!
    簡単だし息子もパクパク食べてくれたのでリピしたいと思います!
  • ふじっこにー
    ふじっこにー
    2019/11/13 16:00
    幼児食 カリっ!ふわっ!ささみと豆腐のナゲット
    こんにちは(^^)ナゲットっぽいのが好きな子で作ってあげたく初挑戦しました!のりがなくて色味的にほうれん草にしてみました(^.^)美味しそうに完食でした♪

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