野菜玉子雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜をザク切りにし、白菜白菜千切りにします。ネギは、斜め切りにします。

2. 2

   鍋に、水・ご飯・小松菜・白菜・ネギ・ほんだしを入れて煮ます。

3. 3

   沸騰したら、中火にして、5分位煮ます。
   卵を、器に入れて溶いておきます。

4. 4

   味噌を入れて、溶かします。

5. 5

   溶き卵を回し入れて、かき玉にすれば出来上がり。