エノキと小松菜のシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは、石付きを取ってバラバラにします。
   小松菜をザク切りにし、かぼちゃは一口大、玉ねぎは細切りにします。

2. 2

   鍋に油を敷き熱したら、1の材料を中火で炒めます。

3. 3

   エノキがしんなりしたら、挽肉入れて炒めます。

4. 4

   挽肉の色が変わってきたら、水を入れて煮ます。

5. 5

   15分位煮たら、シチューミックスを入れて5分位煮ます。
   最後に、塩コショウで味を整えれば出来上がり。