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肉じゃが
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牛細切れで肉じゃが レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Rママ❁°.*
牛脂を使ってるのでめちゃうまい〜
みんながつくった数
6
件
材料(4人分)
牛細切れ
500g
玉ねぎ
2個
ニンジン
1/2本
じゃがいも
3個
糸こんにゃく
1袋
★だし汁
600ca
★砂糖、みりん
おおさじ2
★醤油
おおさじ3
★和風だし
小さじ1
牛脂
1袋
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作り方
1
玉ねぎはくし形に
人参、じゃがいもは一口サイズに
糸こんにゃくは下茹でをしておく
2
鍋に牛脂を入れとかす
3
とけたら玉ねぎ、ニンジン、牛肉を入れ炒める
4
色が変わってきたら糸こんにゃく、ジャガイモを入れあばらが回るように炒める
5
星を入れ、具材が柔らかくなるまで煮込んだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
肉の旨みを凝縮させたくて
公開日:2019/10/21
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肉じゃが
このレシピを作ったユーザ
Rママ❁°.*
レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪
つくったよレポート(
6
件)
2020/02/06 14:15
またまたリピートさせていただきました! 美味しかったです♪ ありがとうございました!
育ち盛り3人ママ☆
2019/12/29 22:19
またまたリピートさせていただきました! ありがとうございました♪
育ち盛り3人ママ☆
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