野菜たっぷり！簡単ドライカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
なすは1cm角に切って水にさらしておく。
たまねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切りに切る。
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2
フライパンにサラダ油大さじ2をひいて熱する。
先にナスをいためる。ナスに油がなじんできたらいったん取り出す。
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3
次に、たまねぎ、ピーマン、にんじんをしんなりするまで炒めて取り出す。
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4
合挽き肉をフライパンに入れて全体に火が通るまで炒める。
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5
炒めた野菜と合挽き肉をすべてフライパンに戻し、トマト缶を入れて煮詰める。
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6
カレールー、ウスターソース、ケチャップを入れて味を整えたら完成！
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たいむっちい2019/11/26 22:30
美味しくできました！❥❥❥
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