キャベツとハムのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを2〜3㎝位のザク切りにします。
   キャベツの芯は、1㎝位に切ります。

   

2. 2 玉ねぎを、2㎝幅位に切ります。
   人参は、1㎝幅位に切ります。

   

3. 3 ハムを、1㎝幅位に切ります。

   

4. 4 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎを中火で炒めます。

   

5. 5 飴色になるまで、2〜3分炒めます。

   

6. 6 人参・ハムを入れて、ざっくり炒めます。

   

7. 7 キャベツを入れて、しんなりするまで2〜3分炒めます。

   

8. 8 水を入れて、煮込みモードで15分位煮込みます。
   煮込みモードがない場合は、弱火〜中火で煮込んで下さい。

   

9. 9 シチューミックスを入れて、5〜7分煮込みます。

   

10. 10 トロミが出たら、塩コショウで味を整えて出来上がり。