さつま芋の甘露煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつま芋 1個
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 水 レンゲ1杯
作り方
- 1 さつま芋を良く洗い、厚さ2㎝位の輪切りにします。
- 2 鍋に、さつま芋・水・砂糖・醤油・みりんを入れて煮ます。
- 3 沸騰したら、弱火〜中火にして焦がさないように煮ます。
- 4 さつま芋を箸で刺してみて、煮えたか確認します。
- 5 さつま芋が煮えて、水分がなくなったら出来上がり。
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- カテゴリ
- さつまいも
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