ゴーヤと蒲鉾のからしマヨネーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を１２分位茹でで、冷水に入れ殻をむき2㎝位に切ります。

2. 2

   ゴーヤのワタをスプーンで取り、半月切りにします。

3. 3

   塩で揉んで、苦味を取ります。

4. 4

   蒲鉾を2㎝幅位に切ります。

5. 5

   玉ねぎを、スライサーでスライスします。

6. 6

   からしとマヨネーズを混ぜます。お好みで加減して下さい。

7. 7

   塩揉みしたゴーヤと蒲鉾、茹で玉子、玉ねぎを、からしマヨネーズで混ぜて出来上がり。