エリンギ、アスパラ、コーンのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦、横半分に切り、薄切りにする。
   アスパラは根本5センチくらいをピーラーで皮をむき、4等分に切る。

2. 2

   熱したフライパンにバターを溶かし、アスパラを炒める。
   火が通ってきたら、エリンギを加えて炒める。

3. 3

   さらに、コーンを加えて炒め、塩、こしょう、しょうゆで味付けする。