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風邪ひきさんには肉味噌うどん！レシピ・作り方

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あまり味噌の味が強くないのでお子様や風邪で食欲のない時にでも軽くすませられる1品です^^*

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

うどん: 1袋

ひき肉: 100ｇ

卵(黄身): 1つ

★みりん: 大さじ2

★砂糖: 大さじ2

★味噌: 大さじ3

★白だし: 大さじ1

★お水: 100ml

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作り方

1

まずはうどんを茹でます。
茹でている間に肉味噌を作っていきましょう
2

フライパンに油を敷きひき肉を炒めます
全体に火が通ったらお肉から出た油をキッチンペーパーなどで拭き取り
そこに★を入れまんべんなく混ぜ合わせます
味見をし薄いようなら足してください
3

うどんが茹で上がったら器にもり肉味噌をかけ
お好みで卵を落とせば出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お味噌は風邪の時にいいと聞き子供が風邪の時に作ったらすごく食べてくれたのでうちの子のお気に入りの1品でもあります♪

公開日：2019/02/04

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関連情報

カテゴリ: 味噌煮込みうどん肉うどん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2019/03/02 19:10

おいしかったです(*^^*)♪

作って頂き有難うございます^^*美味しいのが写真からでも伝わってきますね(^^♪なるほど！温玉を載せたんですね！いいアイデアです^^*

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