油揚げ入り豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口サイズに切る
   
   大根、人参はいちょう切りに切る
   
   ごぼう、油揚げは一口サイズに切る

2. 2

   豚肉を炒める

3. 3

   火が通ってきたら油揚げ以外の手順1の材料を入れ炒める

4. 4

   そこへ、だし汁を加える

5. 5

   油揚げも加え沸騰させる

6. 6

   沸騰したら、火を止め味噌を溶かす

7. 7

   お椀によそって刻み葱をかけて完成