我が家の大家族白菜大根人参の味噌汁15人前 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にだし汁を入れ火にかける

2. 2

   火が通るまで時間がかかるので、沸騰してなくても火の通りにくいものから入れて行きます。

3. 3

   いちょう切りにした人参
   いちょう切りにした大根
   食べやすい大きさに切った白菜
   の順で入れました

4. 4

   沸騰したら、中火で野菜に火が通るまで煮立たせます

5. 5

   15分〜20分で火が通ると思います。

6. 6

   そのあと、火を止め味噌を溶かします

7. 7

   味噌はこのぐらいです。

8. 8

   しっかり溶けたら、お椀によそって完成