★カツオのたたきで煮物★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はお好みのもので大丈夫です。
   練り物が入るといいダシが出ます^_^

2. 2

   人参、じゃが芋、厚揚げを食べやすいサイズに切る。
   蒟蒻は味がしみやすいように、手でちぎるかスプーンでこそいで下さい。

3. 3

   カツオのたたきも食べやすいサイズ切る。

4. 4

   鍋に調味料を入れ、人参と蒟蒻を煮る。

5. 5

   人参が柔らかくなってきたら、残りの食材を全て入れじゃが芋が柔らかくなるまで煮る。