豚肉オーブントースターから揚げ粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉こま切れ 約150g
- から揚げ粉 約大2
- レモン汁 約小2
作り方
- 1 豚肉を手で軽くきゅっと丸めてから揚げ粉をつけてスキレットに並べる。
- 2 1をオーブントースターで200℃で20分焼いてから250℃で3分くらい焼いて、レモン汁を振る。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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