豆苗とコーンのスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豆苗は根本を切り落とし、3センチ長さに切る。
-
2
鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素、豆苗を加えて軽く煮る。
冷凍コーンも加える。 -
3
煮立っているところに溶き卵を回し入れる。
卵に火が通ったら、塩こしょうを加える。
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- とうみょう(豆苗)
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