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コロコロ里芋の煮付け レシピ・作り方

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Rママ❁°.*
懐かしい味です( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

里芋
四個
だし汁
200cc
酒
25cc
醤油
大匙1
みりん
大匙1
砂糖
小匙2
白だし醤油
大匙1
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作り方

  1. 1
    里芋は皮をむいで食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に、だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて沸騰させる。
  3. 3
    沸騰したら手順1をいれて、落し蓋をして煮込む。
  4. 4
    しっかりコトコト煮込んでください
  5. 5
    端で掴もうとして崩れる！！ってくらいがベスト。トロトロ美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋の季節になってきたので

公開日：2018/09/28
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関連情報

カテゴリ
里芋里芋の煮物

このレシピを作ったユーザ

Rママ❁°.* レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪

つくったよレポート（ 1 件）

2018/12/26 07:03
とっても美味しかったです(*´∇｀*)
じゃが塩

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