豚肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉をスキレットでよく炒め、皮を剥いてざく切りにした玉ねぎとじゃがいもを加えてざっと炒める。
- 2 1に〇を加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚肉じゃが
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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VRX2018/09/21 21:27
美味しいです。
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