新生姜と油揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研いで鍋に水とともに入れて30分くらい漬けておく。

2. 2

   生姜と油揚げをざく切りにして1に加え、〇を加えてひと混ぜし、蓋をして中火で火にかける。

3. 3

   2が沸騰したら弱火にして15分くらい炊き、火をとめてそのまま15分くらい蒸らしてからさっとほぐして刻んだ大葉を乗せる。