長いもマヨネーズ焼きとんかつソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長いも 約8cm
- マヨネーズ 約大1
- とんかつソース 約大2
- 刻みねぎ ひと掴み
作り方
- 1 長いもの皮を剥いて1cm程度の厚みに切り、マヨネーズをかけてオーブントースターで250℃で10分くらい焼く。
- 2 1をお皿に乗せてとんかつソースをかけてねぎを散らす。
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- ビールに合うおつまみ長芋
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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