卵枝豆焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍枝豆 ひと掴み
- 卵 2個
- 〇醤油 少々
- 〇かつお節 ひとつまみ
作り方
- 1 枝豆を熱したスキレットで温める程度に炒める。
- 2 卵を溶いて〇を加え、さっと混ぜて1に流し込んでささっとまとめる。
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- カテゴリ
- 焼酎に合うおつまみ
- 料理名
- 卵枝豆焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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