豆腐豆乳トマト焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スキレットを熱して適当な大きさに切った豆腐を崩さないようにさっと焼く。
- 2 1に溶き卵を流し込み、△を加え、チーズを乗せてパン粉を乗せ、オーブンレンジのグリル機能で20分くらい焼く。
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- カテゴリ
- ワインに合うおつまみ
- 料理名
- 豆腐豆乳トマト焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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