鶏皮大根葉ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮を茹でて洗ってを何度か繰り返して脂を落とす。
   大根葉を適当な大きさに切ってごま油でさっと炒める。

2. 2

   鍋にお湯を沸かしてラーメンの麺を茹で、1分くらいで卵を割り落として2分くらい茹で、ラーメン付属のスープを加えてさっとひと混ぜ。

3. 3

   器に2を流し込んで1を乗せる。