パセリの衣のあじフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あじのぜいごを取ってお腹を出し、背開きにして塩こしょうを振る。

2. 2

   〇をよく混ぜてドロッとした液体を作り、1につける。

3. 3

   パン粉とドライパセリをよく混ぜ合わせて2にまぶし、170℃に熱した揚げ油（分量外）でからっと揚げる。