酒粕牛乳スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 〇牛乳 約200cc
- 〇酒粕 約50g
- 〇水 約100cc
- ビーフブイヨン 約大1
作り方
- 1 〇を小鍋に入れて、酒粕を溶きながら弱火でことことする。
- 2 1にビーフブイヨンを加えてさっと混ぜる。
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- 酒粕牛乳スープ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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