お弁当やワンプレートに！炊飯器で簡単カレーピラフ☆ レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
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1
【下ごしらえ】
・お米→洗って３０分ザル上げ
・ベーコン＆タマネギ＆パプリカ→１㎝角のさいのめ切り
・ニンニク→潰して芽を取って粗みじん切り
・パセリ→みじん切り
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2
ザル上げしたお米を炊飯器に入れます。水を2.5合分入れてから、●印と★印を全部入れて掻き混ぜます。
その後、炊飯器のスイッチを押して下さい。
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3
炊き上がったらバターを入れて、よく掻き混ぜます。
これでカレーピラフの完成です☆
＊バターは細かく刻むと全体にムラが無く溶けやすいです！
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4
カレーピラフが炊き上がる頃を見計らって半熟の目玉焼きを作ります。
中火でフライパンを温めたらオリーブオイルを入れます。
卵を割って、そ～っと入れたら蓋を閉めて弱火にします。
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5
弱火で２～３分後、蓋を開けたら軽く塩・こしょうをします。
お皿にカレーピラフと目玉焼きを乗せたらパセリをかけます。後はお好みでミニトマトやリーフレタスを盛り付ければ完成です☆
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- 料理名
- 炊飯器でカレーピラフ
モルズキッチン
訪問ありがとうございます♪
レストランや有名店での味を再現したり、それ以上の味にするのも楽しんでいます。
外食は美味しくて楽ですが、お家で作って食べた方が手間がかかるけど経済的に違う
ので、家庭でも本格的に美味しいレシピを増やしていく予定です。
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そんなんだけど、本格的に美味しいカレーピラフです♪