ピーマン巻き春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春巻きの皮 1枚
- pizzaソース 約小1
- ピーマン 1個
- チェダーチーズ 一つまみ
作り方
- 1 春巻きの皮を料理ばさみで半分に切る。
- 2 ピーマンの種を取って縦に細めに切る。
- 3 1にpizzaソースを塗って2とチーズを置き、くるくるっと巻いて多めの油を熱したスキレットでじっくり焼く。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- ピーマン巻き春巻き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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