ペンネスナップエンドウ卵サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ペンネを規定時間茹でて半分に切る。
スナップエンドウの筋を取り、さっと茹でて食べやすい大きさに切る。 - 2 卵を水から茹でて沸騰して6分で水に取り殻を剥いて適当な大きさに切る。
- 3 1と2を合わせて塩こしょうを振り、マヨネーズでよく和える。
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- カテゴリ
- マカロニサラダ
- 料理名
- ペンネスナップエンドウ卵サラダ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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