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大根の葉梅塩こぶ和えレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

簡単一品。

材料（2人分）

大根の葉: ふた掴み

梅干し: 1個

塩こぶ: 一つまみ

ごま油: 少々

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作り方

1

大根の葉を食べやすい大きさに切り、さっと茹でて水気をきゅっと絞る。
2

1を塩こぶと包丁で叩いた梅干しでよく和え、ごま油を垂らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根の葉っぱもおいしく食す。

公開日：2017/01/17

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関連情報

カテゴリ: 大根

関連キーワード: 簡単おいしい大根梅

料理名: 大根の葉梅塩こぶ和え

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

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