胸肉酒蒸しマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉酒蒸しを裂いたもの ひと掴み
- クレイジーソルト ぱっぱっぱっ
- マヨネーズ 約小1
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かして胸肉酒蒸しをさっと湯通しする程度に茹でて温める。
- 2 1の水気をペーパータオルなどでしっかり拭いて器に入れ、マヨネーズとクレイジーソルトをかける。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 胸肉酒蒸しマヨネーズ和え
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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