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レシピ詳細
簡単♥切り昆布と厚揚げのさっと煮 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
花野♪
超簡単だけど、ほっとする味です。
材料(2人分)
切り昆布
1パック
厚揚げ
2分の1個
☆めんつゆ(4倍濃縮タイプ)
70cc
☆水
300cc
☆酒
50cc
かつおぶし
2分の1パック
作り方
1
切り昆布はさっと洗い、食べやすい長さに切る。
厚揚げも一口大に切る。
2
鍋に☆を入れ火にかけ、厚揚げを入れる。
3
沸騰したら切り昆布を入れ2分ほど煮る。
4
火を止める直前にかつおぶしを入れ、あえたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
・めんつゆの濃さは、めんつゆのボトルに表示されている「煮物」を参考にするとちょうどいいと思います。
きっかけ
母がよく作ってくれたので。
公開日:2016/11/02
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関連情報
カテゴリ
切り昆布
300円前後の節約料理
料理名
切り昆布の煮物
このレシピを作ったユーザ
花野♪
共働きなので、料理は簡単にしたい!でも、美味しいものが大好き♪ ということで、なるべくシンプルで美味しいものを作りたいと思ってます。 よろしくお願いします。:+((*´艸`))+:。
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