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レシピ詳細
★辛ウマ!鶏むね肉のコチュマヨ焼き~★ レシピ・作り方
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ピッ君0129
安いむね肉をおいしく♪ご飯がすすみます♪
材料(3人分)
鶏むね肉
600グラム
☆マヨネーズ
大さじ1
☆塩
ふたつまみ
☆こしょう
ひとふり
片栗粉
大さじ2
★コチュジャン
大さじ3
★マヨネーズ
小さじ2
★みりん
小さじ2
★砂糖
小さじ2
★にんにく(チューブ)
小さじ1
サラダ油
大さじ1
作り方
1
鶏むね肉は、皮をとり、大きめの一口大に切る。
肉に☆をもみ込み、15分くらいおく。
2
鶏肉に片栗粉を加え、全体にまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、肉を焼く。
片面、焼き色がついたら裏返し、フタをして、中に火が通るまで焼く。
3
火が通ったら、混ぜておいた★を加え、全体に絡めたら出来上がり~♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
辛いものが食べたくなって。
公開日:2016/10/14
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