ミスジ一口ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミスジステーキ肉 約300g
- 塩こしょう 約大1
作り方
- 1 ステーキ用のお肉を常温に戻し、一口大に切る。
- 2 1に塩こしょうを振ってよく揉み込み、薄く油を敷いたスキレットをよく熱して中火で両面よ焼く。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ミスジ一口ステーキ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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つくったよレポート（2件）
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ゆら02062020/05/21 19:05
美味しかったです(^^) -
菊丸330974082017/03/02 15:35
ミスジ肉で検索しました。美味しくいただきました。
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