手抜きと言わないで～！麻婆豆腐丼★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麻婆豆腐を作る。フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら水を入れ(水の量は、各メーカーによって違うと思うので、お使いの麻婆豆腐の素をご覧ください。その分量より10ml減らして

2. 2

   作って下さい。)
   そこに食べやすく切った木綿豆腐を入れ、煮たったら、付属のトロミ粉でとろみをつける。

3. 3

   (ひき肉入りの素でも、ひき肉を足した方がおいしいです！)

4. 4

   グラタン皿にご飯を盛り、その上に麻婆豆腐をかける。その上にビザ用チーズをのせる。焼いたときに焦げ目を付けたい方は、パン粉を少々、上にかけてください。

5. 5

   トースターでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり～☆