生めかぶ塩こしょう炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生めかぶ（茎の部分） 1パック
- ・ごま油 約小1
- ・塩こしょう 少々
作り方
- 1 生めかぶをさっと茹でて、茎の部分を細めに切る。
- 2 フライパンにごま油を熱して1を投入し、ざっと炒めたら塩こしょうで味つけする。
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- カテゴリ
- めかぶ
- 料理名
- 生めかぶ塩こしょう炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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